Pumpkin Soup – Convenient Food, My Way

Apparently the most important market for the food industry is so-called convenience food. People want to come home to a home-made dinner, but without the inconvenience of having to cook it. However, convenience food does not necessarily have to come out of a tin, or a plastic pack: sometimes the packaging is completely biodegradable. Take a pumpkin:…

Chacarero

Chile: Chacarero – ein Sandwich das es in sich hat

Morgen geht Chile an den Start – eine großartige Mannschaft, die mit Spanien und Holland leider die wohl stärksten Gruppengegner erwischt hat. Chiles berühmtestes Gericht sind sicher Empanadas, die leckeren Teigtaschen die bei allen Festen und Feiertagen gegessen werden. Aber viel weiter verbreitet – und gewiß auch sehr viel leckerer als sich das hinter der Bezeichnung ‘Sandwich’…