Morgen geht Chile an den Start – eine großartige Mannschaft, die mit Spanien und Holland leider die wohl stärksten Gruppengegner erwischt hat. Chiles berühmtestes Gericht sind sicher Empanadas, die leckeren Teigtaschen die bei allen Festen und Feiertagen gegessen werden. Aber viel weiter verbreitet – und gewiß auch sehr viel leckerer als sich das hinter der Bezeichnung ‘Sandwich’…
It’s finally happening – the World Cup is kicking off tonight! But am I ready for the challenge to cook or pour a drink from evey nation taking part? We’ll see. An opening match is a bit like an appetiser, preparing you for the feast to come. Let’s hope tonight’s meeting fulfils its role as…
Kolumbien schickt diese Mal ein sehr starkes Team an den Start, und trotz des Ausfallens ihres Starspielers Falcao haben sie Dank einer recht schwachen Gruppe die besten Aussichten, zumindest ins Viertelfinale einzuziehen. Daher brauchen sie etwas Habhaftes zur Unterstützung, und aus diesem Grunde schicke ich als zweites Rezept für Peters Blogevent Arepas an den Start, gebatene…
Today summer has finally arrived! After the thunderstorms yesterday we had all but given up hope. The garden didn’t mind the soaking it seems, my roses in particular are absolutely stunning. What better way to enjoy the sunshine than with a fruit that to me embodies the tastes of summer like nothing else: mango. The following…
Have you ever wondered what the end of the world looks like? The Greeks thought it was beyond Gibraltar, the French experienced it with the opening of the first McDonald’s on French soil, but for me it will always be the post-apocalyptic landscape around Dungeness. The bleakness of the landscape is incredible: you can’t see the…
With the elderflower season in full swing – and not for long at that – I decided to make elderflower pancakes, a traditional sweet from the south west of Germany as well as parts of Switzerland. Despite the beer in the dough and the fact that they are fried, they nevertheless have a subtle elderflower…
The English seaside resorts have been in a steady decline ever since the introduction of cheap foreign travel. You can’t really blame people for wanting a bit of sun, a sandy beach and water temperatures above freezing point. The resorts try their utmost to cater for all weather conditions by providing endless indoor amusements (slot…
Today we went to visit our spiritual home, Ham near Richmond, the heart of the German community in London. Many parts of London are colonised by particular ethnic groups, who create their little bubbles of ‘Heimat‘ in the capital. Brick Lane’s Bangladeshi culture has been immortalised by Monica Ali’s novel, but other cultures have put their…
Now, once you have mastered the art of the bagel, you might want to give these sourdough bagels a try. If you liked the homemade bagels the first time round, you will find these even more chewy and delicious. The sourdough allows you to use a variety of flours, and I am following James Morton‘s…
Scones gehören zum Fünfuhrtee wie Fisch zu Chips: Typischerweise werden sie mit clotted cream, einer fast butterartigen Sahne, und Erdbeermarmelade serviert.Sie sind sehr schnell und einfach zubereitet. Statt der außerhalb Englands schwer zu findenden clotted cream kann man auch einfach Butter oder Creme Double verwenden. Das folgende Rezept kommt aus Dan Lepards und Richard Whittingtons Buch…
Comments on politics, macroeconomics and occasionally silly stuff
vilmoskörte ist nicht vilmoskröte
La cocina de Perrone Luis
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Benvenuto! Welcome! Pull up a chair and make yourself at home!
A creative baking blog without nuts or coconut
"La flamme des cuisines."
Versuch der Selbstversorgung mit Obst, Gemüse & Fleisch vom eigenen Land. Sammeln, Jagen & Tauschen. Ästhetische und hochwertige Sanierung eines alten Resthofs, Anlage des Nutzgartens und Naturgartens zum politischen Gärtnern. Transition. Nachhaltige Möglichkeiten unabhängiger und sparsamer zu leben, das Tempo zu drosseln, freier und glücklicher zu sein, altes Wissen und alte Fähigkeiten wieder zu erlangen. Kochen, backen und konservieren von selbst angebauten Bio-Lebensmitteln und Wildfrüchten, Wildkräutern.
Eat more of what makes you happy...
Simple and Healthy Meal Planning
.... etwas leckeres zu schaffen ist keine große Kunst!
Liz Collet - Art de la Cuisine * Cooking * Bakery * Pâtisserie *
Authentic Italian (and not) recipes!
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Living & Cooking in France
Ginger&Bread 